泰康資產,華創證券,國信證券資管

2023年10月12日下午于公司重慶分部會議室座談交流,相關交流紀要如下:

1、公司戰略發展規劃

回復:公司將以榨菜為中心,向“榨菜+”、榨菜親緣品類、川式復合調料和川渝預制菜四個方向發展,形成品牌、市場、技術、資本、人才及管理優勢,在佐餐開味菜行業,采用外生擴張并購和內生創新發展去做大。第一步,穩基礎、抓雙拓(拓市場和拓品類)、推新品、調管理。堅定佐餐開味賽道方向不動搖;第二步,跨入川式復合調料領域去探索發展,做大佐餐開味菜;第三步,利用智能化改造傳統產業,跨界休閑果蔬及預制菜產業,把公司做大做強。以榨菜為中心,“榨菜+”和榨菜親緣品類方向形成一輪驅動發展;以榨菜為中心,用榨菜腌制液生產豆瓣醬,向川式復合調料和川渝預制菜業務方向形成另一輪驅動發展,形成雙輪驅動發展。

2、公司榨菜醬產品定位、推廣進展及未來規劃

回復:公司榨菜醬產品定位一方面可作即食性拌飯、拌面等,另一方面可作烹飪調味料,食用場景可根據消費者喜好自行搭配;榨菜醬產品以公司自研生產的豆瓣醬作為基料,配合榨菜顆粒、牛肉顆粒等進行制作,給消費者多重口感口味的同時能夠體驗榨菜的爽脆,是當前市面首款榨菜類醬類產品。

榨菜醬產品從今年二季度開始在全國一二線城市率先進行鋪市宣傳,目前已完成約30萬家終端售賣點的上架鋪市工作。

榨菜醬產品作為剛推出的新品類,是公司計劃長期發展優化的產品,未來將根據市場反饋情況持續優化味型、規格、包裝,力求滿足新興消費者需求,進一步豐富公司品類、持續塑造烏江品牌力。

3、青菜頭未來價格走勢及目前涪陵地區種植情況

回復:青菜頭成本主要受供需關系影響,近年來,在正常年景產量穩定時,基本維持在800-1000元/噸的合理水平,個別年頭受天氣異常減產等因素影響,可能略有上漲;長期看,未來青菜頭價格將隨著CPI和農產品長期價格走勢在合理范圍內穩中向上。

涪陵地區青菜頭于9月播種、10月移栽,目前已陸續完成播種工作,公司后續將持續做好跟蹤布局,落實原料保障。

4、公司餐飲渠道主要產品規格、使用方式及毛利率情況

回復:公司餐飲端產品以600g及800g大包裝為主,主要用于佐餐即食(部分地區、部分時候也用于炒肉絲、炒雞蛋、煮魚煮湯等菜品烹飪),由于餐飲端產品體量及單位價值與家庭端產品存在一定差別,因此毛利率相對略低。

5、公司產品提價、定價決策邏輯

回復:公司產品提價主要基于兩方面因素進行審慎決策,一方面是成本,包括原材料價格和大宗物品價格上漲傳導的壓力,另一方面是產品升級完成條件下,基于產品品質提升帶來的成本和價值傳導。在這兩方面條件都沒有出現或達成的情況下,公司產品價格將基本保持穩定,原則上不會提價。除此之外,行業競爭格局、市場內其他競品的價格、居民消費水平等也是公司制定價格策略時必須考慮的因素。

為有效保持品牌力和消費者粘性,產品價格須匹配其在消費者心中的價值,因此公司未來仍將嚴格執行精品戰略,以精品鑄造價值,堅持價值匹配價格。