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本次參加中國上市公司協會“走進上市公司——南寧行”活動的投資者首先參觀了皇氏集團華南中央工廠,之后與參會的公司代表進行了座談,公司參會代表向投資者介紹了公司的基本情況,并就以下問題進行了交流:

1、水牛奶產品的特點。

答:(1)水牛奶是一種營養豐富的優質乳品,其所含有的蛋白質、乳脂、氨基酸、維生素、微量元素等成分均優于普通黑白花牛牛奶,具有較高營養價值和發展潛力。科學研究文獻表明:水牛奶和黑白花牛奶的游離氨基酸含量有較大差異,水牛奶中的游離氨基酸含量較高,特別是天門冬氨酸、精氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等氨基酸的含量較高。這些氨基酸大部分屬于身體必須氨基酸,對人體的生長發育、免疫調節、肌肉修復等方面都有很好的作用。

水牛奶中的天然抗氧化成分主要包括谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、過氧化物酶等,含量均高于普通黑白花牛奶,這些成分有助于清除自由基,保護細胞免受氧化損傷,從而起到抗氧化的作用。

(2)水牛奶擁有更美味口感,濃郁香甜,絲滑細膩。

(3)水牛奶具有更高的蛋白質效率比。雖然水牛奶和黑白花牛奶都是良好的蛋白質來源,但水牛奶在蛋白質效率方面更有優勢。

(4)？？奶所含酪蛋白的蛋？質結構90%是A2型β-酪蛋？,能夠減少炎癥性免疫應答,不容易引起身體過敏反應,更容易被消化吸收。

2、公司引進巴基斯坦奶水牛種源的初衷。

答:水牛奶產業的發展長期以來受到奶水牛單產低、水牛奶供應不足的制約,本土水牛如通過傳統雜交的方式改良其產奶量,需要歷經12年,且產奶量在改良完成后年產量也只能達到2-2.5噸,巨大的時間成本限制了奶水牛的大規模產業化。我國在1957年和1974年分別以國禮交換的形式引進印度及巴基斯坦奶水牛良種,自此之后種源群未得到持續更新,近交系數逐年增加,種群退化嚴重,生產性能快速下降。

巴基斯坦是世界三大良種水牛存欄國之一,奶水牛的存欄和單產排名世界第二,考慮到巴基斯坦奶水牛單產高、單價低、出肉率良好、種群基數大、耐熱性好等優點,以及中國與巴基斯坦良好的兩國關系,公司決定把引入巴基斯坦優質奶水牛種源作為解決國內奶水牛產業發展瓶頸問題的突破口。公司于2020年10月正式啟動“奶水牛產業升級項目”,繼2021年2月在中巴農業與產業合作信息平臺召開中巴水牛產業合作對接會后,同年4月公司派出團隊前往巴基斯坦考察當地水牛產業,與巴基斯坦政府、科研機構進行深入探討,論證了將巴基斯坦優質奶水牛種源引入國內切實可行,公司因此制定了“奶水牛種源芯片”戰略并始終貫徹實施。

3、廣西發展奶水牛產業有怎么樣的優勢。

答:(1)公司是國內第四家A股上市乳企,自2003年起一直為國內水牛奶領域龍頭企業,成立之初就致力于奶水牛的養殖及水牛奶產品的研發工作,公司與中國農科院水牛研究所、廣西大學動科院等科研機構進行了深度合作,擁有一系列集水牛胚胎生產及移植繁育、全基因組育種等為一體的水牛產業創新前沿技術,以及完整、優質水牛種質資源。

(2)廣西擁有全國最大的水牛存欄量,水牛奶產量連續多年全國第一;擁有全國最大的良種水牛繁育基地、水牛冷凍精液生產中心和水牛種公牛站,是全國唯一的優良水牛種源供應基地,良種供應全國第一;是全國唯一擁有摩拉水牛、尼里拉菲水牛、意大利水牛三種河流型水牛品種的省區。同時,廣西也有豐富的秸稈、甘蔗尾梢、蔗渣、果皮等水牛飼料原料,具備大規模繁育奶水牛的基礎。

(3)2020年12月,南寧市被授予“中國水牛乳之都”稱號,廣西政府也將水牛奶產業發展納入自治區“十四五”發展規劃當中,對于奶水牛產業的發展出臺了一系列扶持政策,例如廣西政府發布的《廣西支持水牛奶業發展若干措施》,鼓勵奶水牛種質資源更新和改良、擴群增量、生態養殖、企業示范帶動、疫病凈化、品牌體系建設等,并給予獎補。這些扶持政策的推出,為廣西奶水牛產業的發展創造了新的機遇。

4、公司“奶水牛種源芯片”戰略的執行情況。

答:(1)在育種技術方面,公司攜手中國農科院水牛研究所、廣西大學等研究機構,已于2021年成功批量培育出“乳肉兼用”尼里拉菲水牛胚胎,國內的牧場2022年實現胚胎移植成功產犢,公司的水牛繁育牧場的移植實驗取得積極進展。

(2)公司在巴基斯坦已建成水牛胚胎研究及生產中心,是巴基斯坦第一個能向國外出口胚胎的實驗室、巴基斯坦第一個商業胚胎實驗室;在巴基斯坦建成水牛免疫無疫牧場(一期),目前已投入使用,2023年9月該牧場正式獲批為巴基斯坦首個口蹄疫免疫無疫牧場,公司正在防城港市上思縣建設我國首個萬頭奶水牛種源智慧繁育牧場。目前,公司“水牛引種項目”已經列入國家“一帶一路”項目庫和中巴經濟走廊首批農業項目,得到了中巴兩國農業部門的高度關注和大力支持。

(3)公司積極推進奶水牛胚胎進口手續的辦理,2023年8月獲得巴基斯坦動物檢驗檢疫局頒發的注冊證書,正式批準皇氏賽爾(巴基斯坦)公司向中國出口水牛胚胎、卵細胞和冷凍精子,皇氏賽爾(巴基斯坦)公司成為首個能向中國出口水牛遺傳物質的育種公司。