鉅榮資本,知遠投資

一、公司參觀環節

2023年6月20日參觀公司總部榨菜文化館、榮譽室以及脆口智能化生產線。

二、座談交流環節

2023年6月20日于公司總部會議室座談交流,相關交流紀要如下:

1、公司青菜頭收購保護價作用機制及原料保障措施

回復:榨菜原料青菜頭九月播種、十月移栽、次年雨水前后收割。設置保護價的目的是鼓勵、引導農戶種植,當市場價格低于保護價時按保護價收購,當市場價格高于保護價時根據市場價格收購,以此降低農戶種植風險、保障農戶種植利益,做好產業鏈源頭保護。

公司一方面做好原料收儲及生產保障,年初抓好青菜頭收購,保證窖池充分利用,年內根據原料耗用情況及未來生產計劃持續組織半成品原料收購,保證公司原料庫存充足、接產順利;另一方面做好原料發展和管理,通過不斷推進產業科學化運作、加強原料窖池建設等方式,擴大原料來源、強化原料管控,以穩定的原料供應和充足的原料儲存為壓艙石,平抑原料市場價格大幅波動,做好價格管理。

2、公司戰略發展規劃

回復:公司將以榨菜為中心,向“榨菜+”、榨菜親緣品類、川式復合調料和川渝預制菜四個方向發展,形成品牌、市場、技術、資本、人才及管理優勢,在佐餐開味菜行業,采用外生擴張并購和內生創新發展去做大。第一步,穩基礎、抓雙拓(拓市場和拓品類)、推新品、調管理。堅定佐餐開味賽道方向不動搖;第二步,跨入川式復合調料領域去探索發展,做大佐餐開味菜;第三步,利用智能化改造傳統產業,跨界休閑果蔬及預制菜產業,把公司做大做強。以榨菜為中心,“榨菜+”和榨菜親緣品類方向形成一輪驅動發展;以榨菜為中心,用榨菜腌制液生產豆瓣醬,向川式復合調料和川渝預制菜業務方向形成另一輪驅動發展,形成雙輪驅動發展。

3、公司品牌傳播規劃

回復:公司目前圍繞烏江品牌“輕鹽、健康”與“烏江不止榨菜”的核心價值開展品牌傳播,將充分挖掘品牌故事、產品核心價值、獨特賣點,制造優質傳播內容進行專題、公關傳播,將榨菜、下飯菜、榨菜醬三大品類的傳播與“大烏江”品牌傳播相結合,利用互聯網平臺、地面傳播、戶外廣告及其他媒體等多渠道協同,將“烏江=榨菜”向“烏江=不咸的佐餐開味菜”升級,打通線上線下銷售終端觸點,助力重點產品與新品類產品上架、打造大市場,持續影響、吸納主流消費群體購買烏江佐餐開味菜,為銷售賦能。

4、公司榨菜醬產品定位及未來規劃

回復:公司榨菜醬產品定位一方面可作即食性拌飯、拌面,另一方面可作烹飪調味料,食用場景可根據消費者喜好自行搭配;榨菜醬產品以公司自研生產的豆瓣醬作為基料,配合榨菜顆粒、牛肉顆粒等進行制作,給消費者多重口感口味的同時能夠體驗榨菜的爽脆,是當前市面第一款榨菜類醬類產品。

榨菜醬產品作為剛推出的新品類,是公司計劃長期發展優化的產品,未來將根據市場反饋情況持續優化味型、規格、包裝,力求滿足新興消費者需求,進一步塑造烏江品牌力。